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Beta-Carotin

Beta-Carotin ist ein Farbstoff, der z.B. in Karotten vorkommt (daher der Name) und auch als Provitamin A bezeichnet wird. Praktisch alle Säugetiere können Beta-Carotin aus dem Futter in Vitamin A umwandeln. Die große Ausnahme sind allerdings Katzen. Deshalb muss im Katzenfutter kein Beta-Carotin, sondern Vitamin A selbst enthalten sein.

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